Le cucine di Insieme Uniti sono responsabili della somministrazione quotidiana per asili, scuole e dipendenti delle comunità. Ogni giorno vengono utilizzati prodotti freschi, sani e soprattutto regionali per preparare pasti equilibrati per bambini e adulti. Un'importanza particolare viene data a un'alimentazione sana e sostenibile: gli ingredienti provengono da agricoltori e produttori locali, contribuendo così a sostenere l'economia regionale e a garantire la qualità dei pasti.
Il lavoro in cucina non si limita alla preparazione dei pasti quotidiani durante l'anno scolastico. Durante le ferie estive, la cucina si occupa anche dell'alimentazione dei bambini assistiti, assicurando che anche nei periodi di vacanza venga garantita un'alimentazione equilibrata. Inoltre, in cucina è necessario considerare esigenze nutrizionali particolari come diete e allergie, il che richiede ulteriore pianificazione e flessibilità.
Gli orari di lavoro in cucina sono particolarmente adatti alle famiglie, poiché i dipendenti lavorano solo durante il giorno e hanno i fine settimana liberi. Orari di lavoro regolari e team stabili contribuiscono a creare un ambiente lavorativo piacevole e senza stress.
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